目前,世界上一半以上的飼料采用環(huán)模顆粒機(jī)制粒生產(chǎn),由此可見制粒在飼料加工中的重要地位,粉料經(jīng)制粒后可降低料肉比,在制粒過程中通過加熱處理還可以改善淀粉和蛋白質(zhì)的消化率,增強(qiáng)適口性,并殺滅部分致病部分。
根據(jù)顆粒機(jī)模具的不同,飼料顆粒機(jī)又可以分為環(huán)模和平模制粒兩大類,飼料加工廠廣泛使用的是環(huán)模顆粒機(jī)。在飼料加工過程中制粒的費(fèi)用高,耗能多,維修勤,是飼料廠花錢最多的工序。因此,各生產(chǎn)廠商對制粒機(jī)的性能更為重視,并不斷對其進(jìn)行改進(jìn)提高。布勒公司首先研制成功專利產(chǎn)品DFGE液壓自動調(diào)整壓輥與壓模間隙的裝置,制粒機(jī)安裝這套裝置后可實現(xiàn)快速啟動,安全操作,降低能耗,穩(wěn)定顆粒質(zhì)量,延長環(huán)模和壓輥壽命。

二、擠壓膨化技術(shù)
擠壓膨化技術(shù)在國外已有近60年的使用歷史了,國內(nèi)從起步到現(xiàn)在不過10年,直到近幾年才有了突破性的進(jìn)展。飼料經(jīng)擠壓膨化后淀粉糊化,蛋白質(zhì)變性,鈍化了抗?fàn)I養(yǎng)因子,殺滅了致病菌,并增強(qiáng)了適口性。國外生產(chǎn)擠壓膨化設(shè)備的公司有近30家,系列機(jī)型100多種。
我國飼料擠壓膨化機(jī)尤其是大功率擠壓膨化機(jī)研究和開發(fā)起步較晚。目前國內(nèi)使用的大多為干法,或在干法擠壓機(jī)上增加一級蒸汽調(diào)質(zhì)器,通過蒸汽預(yù)熱處理以提高產(chǎn)量和質(zhì)量,也有在膨化腔上采取紅外加熱,夾套加熱或向腔內(nèi)直接注入蒸汽的機(jī)型。
國外由于起步較早,現(xiàn)在的膨化機(jī)己基本實現(xiàn)了計算機(jī)自動控制,在一些關(guān)鍵零部件的制造水平、材質(zhì)及熱處理工藝方面遠(yuǎn)較國內(nèi)先進(jìn)。為了克服擠壓膨化加工存在的高投資、高保養(yǎng)及生產(chǎn)能力較低等缺點(diǎn),國外開發(fā)出一種改良機(jī)型一膨脹器,膨脹器是作為一種制粒前的調(diào)質(zhì)處理設(shè)備被提出的,它的產(chǎn)量可高達(dá)70t/h。最近幾年,世界上一些領(lǐng)先的飼料機(jī)械制造廠家開發(fā)出膨脹、制粒一體化單機(jī),大大地簡化了工藝,節(jié)約了成本,如Wenge r的全能型蒸煮制粒機(jī),產(chǎn)量為12~18t/h顆粒密度500~750 g/L淀粉糊化度在60%~80%,并可在配方中添加大量油脂<12%)和糖<14%)。
三、微量元素稱重配料技術(shù)
國內(nèi)生產(chǎn)的配料秤與國外的差距,主要是精度低、穩(wěn)定性差,用于飼料廠是可以的,用于濃縮飼料廠就略顯差些,用于預(yù)混料廠就更不適應(yīng)了。微量元素稱重配料秤是預(yù)混料加工中的關(guān)鍵設(shè)備,我國目前使用的微量元素配料秤主要由高精度傳感器稱重,液壓馬達(dá)或變頻調(diào)速)變速進(jìn)料,計算機(jī)控制配料系統(tǒng),一般精度在2/1000- 1/1000,而國外的精度一般都在1/5000~1/10000。