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    近年來(lái)，國(guó)外谷物干燥技術(shù)發(fā)展很快，以傳感器、智能控制器為核心的自動(dòng)控制系統(tǒng)己應(yīng)用于生產(chǎn)。優(yōu)化的谷物干燥工藝和先進(jìn)的控制設(shè)備提高了生產(chǎn)效率和大米品質(zhì)，降低了生產(chǎn)成本和能源消耗，同時(shí)設(shè)備故障減少，使用壽命延長(zhǎng)。2001年，中外合資正昌干燥設(shè)備有限公司研制開(kāi)發(fā)了稻谷干燥機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)，先后安裝運(yùn)行于內(nèi)蒙古自治區(qū)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)的3個(gè)糧庫(kù)4座大型稻谷烘干中心，2002年初通過(guò)了專家組的驗(yàn)收。經(jīng)過(guò)一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)的運(yùn)行，該系統(tǒng)無(wú)故障發(fā)生，運(yùn)行平穩(wěn)，操作方便，使用后使生產(chǎn)成本、能源、人力消耗降低，出糧品質(zhì)提高，設(shè)備故障率減少。
    一、組成
    稻谷干燥自動(dòng)控制系統(tǒng)采用上、下位機(jī)結(jié)構(gòu)及數(shù)據(jù)通訊技術(shù)，性能穩(wěn)定可靠。上位機(jī)采用PC機(jī)，主要完成流程參數(shù)顯示、參數(shù)設(shè)定、生產(chǎn)管理及遠(yuǎn)程通訊功能；下位機(jī)由PLC控制器組成，完成流程監(jiān)控、故障檢測(cè)與報(bào)警。下位機(jī)可獨(dú)立于上位機(jī)單獨(dú)運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)控制功能。
    二、功能特點(diǎn)
    1．工藝流程、工藝參數(shù)、設(shè)備狀態(tài)的顯示：以動(dòng)畫(huà)、文字、圖標(biāo)等方式顯示熱風(fēng)溫度、換熱器出入口溫度、各段糧溫、排糧水分（需配在線測(cè)水儀）、干糧產(chǎn)量（需配電子秤）、排糧轉(zhuǎn)速（需配變頻調(diào)速器）、提升機(jī)轉(zhuǎn)速、閘閥門開(kāi)度、料位、顯示設(shè)各運(yùn)行狀態(tài)等。
    2．流程控制：通過(guò)上位機(jī)用鼠標(biāo)點(diǎn)擊設(shè)備或設(shè)備鏈，在下位機(jī)PLC柜上按干燥機(jī)工藝流程操縱控制干燥機(jī)設(shè)備，如倉(cāng)滿、塔滿自動(dòng)停機(jī)；倉(cāng)空、塔空自動(dòng)上糧。
    3．故障檢測(cè)、報(bào)警、故障停機(jī)：當(dāng)皮帶機(jī)跑偏，提升機(jī)失速、設(shè)備操作順序錯(cuò)誤，溫度、倉(cāng)糧位、塔糧位超限時(shí)自動(dòng)檢測(cè)報(bào)警或停機(jī)。
    4．生產(chǎn)記錄與管理報(bào)表打印：操作過(guò)程、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、工藝參數(shù)隨時(shí)記錄，溫度、轉(zhuǎn)速、產(chǎn)量、出糧水分定時(shí)記錄，可隨時(shí)查閱歷史記錄，按需要項(xiàng)目打印報(bào)表。
    5．閘、閥門開(kāi)度無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，并可根據(jù)設(shè)定模式按前次記錄開(kāi)度打開(kāi)或按沒(méi)定開(kāi)度打開(kāi)。
    6．提升機(jī)瞬時(shí)轉(zhuǎn)速監(jiān)測(cè)，隨時(shí)了解提升機(jī)狀態(tài)。
    7．遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸功能，烘干現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)歷史記錄可傳送至遠(yuǎn)端計(jì)算機(jī)。
    三、運(yùn)行效果
    1．出糧品質(zhì)指標(biāo)可嚴(yán)格地控制在規(guī)定的范圍內(nèi)
    出機(jī)稻谷破碎率增加≤0.5%；
    出機(jī)稻谷水分不均勻度< 2%，稻谷裂紋率≤33%;
    烘后稻谷品質(zhì)好，沒(méi)有明顯色澤變化。
    2．生產(chǎn)成本降低
    配備該系統(tǒng)前，每工作日為三班18人，每班次6人，人工費(fèi)合計(jì)360元／日；配備該系統(tǒng)后，每班4人，每工作日12人，人工費(fèi)合計(jì)240元／日，因此，配備該系統(tǒng)每日可節(jié)約120元。
    3．可隨時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況，故障率減少近10%。
    上述結(jié)果表明，該系統(tǒng)安裝使用以來(lái)，己取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四、討論
稻谷干燥機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)應(yīng)包含谷物干燥機(jī)流程的監(jiān)控（順序控制）、排糧水分的自動(dòng)控制（過(guò)程控制）和生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)算機(jī)管理。目前國(guó)內(nèi)研制的谷物干燥機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)己具有谷物干燥機(jī)流程的監(jiān)控、生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)算機(jī)管理。但排糧水分的自動(dòng)控制國(guó)內(nèi)外還處于研究開(kāi)發(fā)階段，目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有令眾人誠(chéng)服的典范實(shí)例。主要原因在于稻谷干燥過(guò)程及機(jī)理的復(fù)雜性，眾多的影響因素及其不確定性。要1真正實(shí)現(xiàn)稻谷水分的控制必須解決兩項(xiàng)技術(shù)難題，一是研究準(zhǔn)確可靠的稻谷水分在線監(jiān)測(cè)裝置或快速的取樣測(cè)量裝置；二是建立一套合理、精度較高、適用而較廣的控制模型。
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